« La Lorraine » est une brasserie haut-de-gamme située 2 place des Ternes à Paris. Le directeur a mis en place un nouveau management « directif » pour encadrer l’équipe de salle. Ce film évoque le travail de cette équipe.
Festivals : Traces de vie à Clermond-Ferrant,
Festival du Premier Film Documentaire Européen du Mans,
Court c’est court à Cabrière des Avignon.